Tláhuac vuelve a convertirse en un destino imperdible para los amantes del turismo gastronómico con la tercera edición de la Gran Feria del Tamal 2026, un encuentro donde el sabor, la cultura y la tradición se fusionan en torno a uno de los platillos más emblemáticos de México.
El andador Hidalgo, a un costado de la explanada de la alcaldía, es el escenario que reúne a productores y artesanos locales en una experiencia que invita a recorrer, probar y celebrar la riqueza culinaria del sur de la Ciudad de México.
Desde hoy hasta el 2 de febrero, de 8:00 a 20:00 horas, visitantes locales y turistas podrán disfrutar de más de 20 variedades de tamales elaborados con recetas ancestrales y toques contemporáneos.
Desde los clásicos de pollo, cerdo y verdolaga, hasta opciones vegetarianas, gourmet y el tradicional tamal dulce relleno de fruta, la feria ofrece un viaje sensorial por la cocina prehispánica basada en el maíz, con sabores y texturas que reflejan la identidad de los pueblos originarios de la región.
La experiencia va más allá de la gastronomía, pues la feria se complementa con actividades artísticas, culturales y musicales que llenan de color y ambiente festivo este espacio público, convirtiéndolo en un punto de encuentro ideal para disfrutar en familia o con amigos.
Además, los tradicionales tamales encuentran su mejor acompañante en una amplia variedad de atoles elaborados con ingredientes como fruta, amaranto y maíz, cada uno con el sello distintivo de los barrios de Tláhuac.
