¿Quién vigila al poder?
Opinión de Israel Díaz Arriaga Hay una pregunta que toda democracia debería hacerse de manera permanente: ¿quién vigila a quienes gobiernan? La pregunta parece sencilla, pero encierra uno de los problemas…
Recetarios antiguos: las páginas donde México preservó su gastronomía
Los recetarios antiguos no solo enseñaban a cocinar: guardaban secretos familiares, bromas, palabras perdidas y pistas sobre la manera en que México construyó su identidad culinaria.
Ladurée abre en Perisur: el nuevo spot francés para perder la noción del tiempo
Hablar de macarons es pensar inmediatamente en Ladurée. La histórica casa de repostería francesa, fundada en 1862 y reconocida mundialmente por convertir este pequeño dulce en un auténtico ícono de…
26 autores para descubrir antes de que todo el mundo hable de ellos
La FIL Guadalajara celebrará sus 40 años reuniendo a novelistas jóvenes de 13 países. No es un ranking ni una lista de celebridades literarias: “26 en el 26” busca mostrar por dónde se mueve —y hacia dónde podría dirigirse— la narrativa escrita en español.
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UNAM: EXAMEN BAJO SOSPECHA
Incertidumbre por examen UNAM puede afectar la salud mental, advierten especialistas
La decisión de aplicar un examen presencial de control puede afectar la salud mental. Expertos explican qué se puede hacer para reducir la ansiedad.
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Fenómenos sociales y culturales que están moldeando la conversación.
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